Menyicip Sinonggi

Gambar di atas adalah foto dari makanan khas Sulawesi Tenggara. Mereka memberi nama Sinonggi. Makanan ini berasal dari saripati sagu, mirip-mirip Papeda. Kalau kita makan ini bareng-bareng namanya Mosonggi.

Sinonggi biasa disajikan dengan sayur ikan, kemarin kuah ikannya berasa asam pedas manis, mirip-mirip kuah Tomyam.

Selain dengan ikan, Sinonggi juga disajikan dengan sup sayuran, yang ini rasanya sedap seperti sayur biasa. Warnanya kuahnya agak merah. terkena pudaran warna dari sayuran.

Alhamdulillah, bisa cicipi makanan ini sampai habis, ambilnya sengaja tidak banyak dahulu takut rasanya tidak cocok. Kawan sebelah cicip sesuap langsung ambil nasi karena merasa tidak cocok dengan lidah, katanya. Kalau saya rasa sih lumayan ada asam-asamnya begitu, dihabiskan Sinonggi yang sudah diambil dengan memutar-mutar sumpit itu. Tapi tetap setelah cicip sinonggi ambil nasi lagi. Hehe.

Gugusan Pulau di Kawasan Sulawesi 

 

 

Image

One thought on “Menyicip Sinonggi

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s